Neste cantinho vou ver algumas receitas que adoramos cá em casa. Vou colocando também as promoções da tupperware.Para quem quiser comprar...
segunda-feira, 27 de abril de 2009
Bolo de Cafe
Este Bolinho encontrei no site de turismo da Região Centro. Andava à procura de um bolo típico da minha zona e cá esta.
É uma delicia diferente do bolo que costumo fazer la em casa.
Um dia trago a versão que faço habitualmente. Eu não desgostei esta alias ate gostei mais por ter menos gordura, torna-se é um pouquinho mais seco.
Ingredientes:
250g de açúcar
250g de farinha
5 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de manteiga
1 chávena(de café) de café bem forte
Bate o açúcar com as gemas, com a manteiga e com o café. Bata muito bem.
Depois adicione aos poucos a farinha com o fermento misturado e por fim envolva as claras em castelo.
Leve ao forno numa forma untada de margarina e polvilhada com farinha.
Uma delicia para acompanhar com um chá.
Bom apetite!!!
domingo, 26 de abril de 2009
Um miminho da Sonia!!!
Recebi este miminho à alguns dias da Sonia.
Muito obrigada linda es uma querida. Foste uma das primeiras meninas a comentar os meus post.
Entao aqui vao as regras deste miminho.
1. Colocar o logo no seu blogue.
2. Escolher dez blogues que demonstrem grande atitude ou pelos quais você tem grande gratidão.
3. Certificar-se de que publicou os links de seus nomeados no seu post.
4. Informá-los de que receberam esse prémio, comentando em seus blogues.
5. Partilhar o carinho, publicando o link deste post e da pessoa de quem você recebeu esse prémio.Vou passar este miminho a:
Beijinhos a todas e um resto de um bom Domingo!!!
quarta-feira, 22 de abril de 2009
Lasanha Recheada
Eu adoro massas e tenho um restaurante italiano aqui que adoro e vou muitas vezes. Mas também faço pratinhos italianos em casa.
Esta é uma lasanha que adoro, a receita que sigo desde o inicio mas há por ai muita variante que também quero provar.
Aqui deixo a que faço.
Ingredientes:
15 placas de lasanha +/-
1 cebola
3 dentes de alho
5 colheres de sopa de azeite
450g de carne picada(porco e vaca)
1 ramo de salsa
2 folhas de louro
1 embalagem de polpa de tomate de 500g( não uso toda)
sal, pimenta e noz moscada
queijo ralado
Para o bechamel:
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha
3dl de leite
Começo pelo molho de carne, colocando no tacho o azeite e colocar a cebola e alhos picados a alourar.
Assim que a cebola começar a alourar, junta-se a carne picada, a salsa e o louro. Deixa-se cozer a carne.
Junte então a polpa de tomate, 1 chávena de agua e as vezes deito um gole de vinho branco.
Tempere de sal, pimenta e noz moscada., e deixa-se cozer mais ou menos 30 minutos sobre lume brando.
Rectifique de sal no fim e retire a salsa e o louro.
Eu uso já placas de lasanha pré cozidas, por isso é só usar.
Pegue num tabuleiro e unte com manteiga.
No fundo do mesmo, deite um pouquinho do molho de carne, cubra com três folhas de lasanha e deite por cima um 1/4 do molho. Polvilha-se com queijo ralado e faz-se assim sucessivamente ate esgotar os ingredientes.
A ultima camada é de massa.
Num tacho, faça o bechamel como de costume com os ingredientes indicados em cima ou utilize de compra.
Tempere de sal, pimenta e noz moscada.
Deite o molho por cima da lasanha e polvilhe com muito queijo.
Leve ao forno bem quente cerca de 40 minutos ou ate a superfície estar loura.
Bom apetite!!!
segunda-feira, 20 de abril de 2009
Desafio Top 10
A Vivie lançou-me este desafio. Como é a casa dos meus pais eu vou dizer o que tem sempre presença garantida na despensa:
- farinha
- acuçar
- massas diversas
- arroz
- atum
- cafe
- grao
- feijao
- fermentos
- sobremesas instantaneas
- Sonia alexandra
- Nela
- Mary
- Belinhagulosa
- Jann
- Romy
sexta-feira, 17 de abril de 2009
Novas promoçoes Aproveitei !!!
Boa noite meninas!!!
Uma semana cheia, peço desculpa não ter andado a visitar ios vossos cantinhos tenho vindos aos poucos.
Ha novas promoções este mês, em todo o catalogo 15% e não so.
Quem quiser receber, é so me pedir, deixando um mil para eu contactar.
Beijinhos e um bom fim de semana!!!
Uma semana cheia, peço desculpa não ter andado a visitar ios vossos cantinhos tenho vindos aos poucos.
Ha novas promoções este mês, em todo o catalogo 15% e não so.
Quem quiser receber, é so me pedir, deixando um mil para eu contactar.
Beijinhos e um bom fim de semana!!!
terça-feira, 14 de abril de 2009
Bolo de Claras com Amendoa e Chocolate
Bem depois de muitos dias sem cá vir tive tempinho de colocar uma receita que fiz para levar ao encontro do Nosmulheres.
É uma delicia mesmo, gostei muito e mais uma vez a receita veio daqui.
Ingredientes:
6 claras
75g de miolo de amêndoa laminado + 2 colheres de sopa para decorar( como tinha palitadas em casa foi o que usei)
100g de farinha de trigo
50 gr de chocolate em pó
250g de açúcar
1 pitada de sal
125g de margarina
Comece por peneirar a farinha e por a margarina a derreter. Junte o sal às claras e bata-as em castelo.
Quando estiverem meio levantadas comece a juntar o açúcar aos poucos sem parar de bater. Junte depois a amêndoa, a farinha e o chocolate, mexendo com cuidado. Misture por fim a margarina.
Deite o preparado na forma, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
Por cima cubra com as duas colheres de sopa de amêndoa e polvilhe com açúcar( eu nao polvilhei).
Leve a cozer em forno moderado durante cerca de 45 minutos.
Uma delicia e é muito bom para aproveitar as claras que andam no congelador( so este fim de semana ja la coloquei mais três caixas, ai muita clara para gastar:-)
Bom apetite!
Etiquetas:
Amêndoa,
Bolo,
Chocolate,
Claras de Ovo
segunda-feira, 13 de abril de 2009
Pascoa...
domingo, 5 de abril de 2009
Domingo muito animado!!!!
Hoje foi um dia espectacular, fui conhecer meninas que todos os dias aqui encontro na net.
Foi altamente, adorei lindas e espero repetir estes encontros muitas mais vezes.
Rumei para Salvaterra de Magos logo pela manha ate as 20Horas. Estou exausta, mas muito feliz:-)
Não vou colocar fotos, pois as as pessoa podem não gostar.
Apenas vos mostro o nosso bolinho de comemoração de 2 anos do fórum em que nos conhecemos, Nosmulheres( a foto não ta grande coisa mas pronto meninas fica a ideia, era um belo bolo de bolacha da Issis).
Beijinhos e uma boa semana para todas!!!!
sexta-feira, 3 de abril de 2009
Esparguete com molho de Atum
Esta é outra maneira que faço atum com esparguete. Desta vez nao usei as natas, usei pimento e digo-vos gostei muito.
Ingredientes:
atum
cebola
azeite
alho
tirinhas de pimento
tomate maduro
vinho branco
Comecei por cozer a massa em agua abundante com um fio de azeite e uma pitada de sal, ate ficar al dente.
Num tachinho, fiz um refogado com a cebola e alho picado, com azeite. Deixei alourar um pouquinho e juntei o tamate aos cubinhos e o pimento.
Deixei apurar uns 5 minutos deitei um gole de vinho.
Escorrer o atum e esfarelar um pouco e juntar ao refogado.
deixei mais uns minutos para tomar o gosto.
Depois é só servir. Acompanhe com umas azeitonas.
Bom apetite!!!
Um bom fim de semana para todas!!!! Beijinhos
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